Cara Membuat Gulai Telur dan Tahu

Buat Anda yang ingin tahu resep gulai telur dan tahu admin akan kan:membagikannya untuk Anda. Makanan ringan yang terbuat dari bahan telur dan tahu ini merupakan favorit masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan sayuran ini sangat disukai banyak orang.

Cara Membuat Gulai Ayam dan Telur Tahu

Olahan dengan resep gulai telur dan tahu termasuk yang populer dan banyak disukai karena rasanya yang enak dan lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat gulai telur dan tahu yang cukup simpel dan gampang dan bisa Anda coba di rumah.

resep gulai telur dan tahu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
  • telur secukupnya direbus
  • tahu secukupnya lalu digoreng ½ matang

Bumbu halus :

  • 7 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 2 butir kemiri disangrai
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sdt jintan disangrai
  • 1/2 sdt ketumbar disangrai

Bumbu pelengkap :

  • 1 lembr daun kunyit
  • 4 lembr daun jeruk
  • 1 batang serai dikeprek
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • secukupnya asam
  • secukupnya cengkeh
  • secukupnya kayu manis
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa

Baca juga : Cara Membuat Nugget Pisang

Cara membuat gulai telur dan tahu adalah:

  1. Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan.
  3. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk disobek, serai, laos, gula merah, asam, cengkeh, kayu manis, penyedap rasa. Lalu masukkan tahu dan telur rebus. Masak sampai santan mengental.
  4. Gulai ayam tahu telur siap dihidangkan.

Demikianlah resep gulai telur dan tahu maupun cara membuat gulai telur dan tahu yang praktis dan mudah untuk dicoba di rumah untuk sajian keluarga tercinta, dan semoga bermanfaat ya.

Post A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.